今年の解禁日は2020/11/19です。

毎年ボジョレーヌーボ―の解禁日はお祭りのような騒ぎ方をしていた記憶もありますが、今年はコロナ禍の中、大勢で騒ぐというのはないと思います。

それでも様々なボジョレーの楽しみ方が生まれてくるのではないかと、

こう思い、

今年は東京苑でもボジョレーヌーボ―を販売することにしました。

疫病の流行でいつも通りに行えないものが多い。

作り手も、売り手も、間の運び手も、その他様々な人がこの一本の為に例年以上の苦労と工夫を凝らして私たちのもとに届けてくれます。

いつものワイン以上に感慨深くいただけるのではないかと。

それじゃなくても美味しいですけどね。

赤ワインは牛肉に合う。

よく言われますが、それは熟成の深い赤ならでは。

では、ボジョレーのような新鮮で甘い香りの赤にはどう合わせるのか？

どう思いますか？

東京苑は少し前に焼きぶどうを販売いたしました。

ここに答えがある気がします。

とにかく、ボトルで飲むもよし、グラスで少しだけでもよし、

折角一年に一度のフレッシュな赤ワイン。

東京苑のお肉と一緒に楽しんでいただければと。

ここまで読んでいただき、ありがとうございます。

ボジョレーヌーボー2020　/　ボトル　　　　　　　　　　　　　　￥5,000-

ボトルをご注文のテーブルには生ビールとソフトドリンクを人数分サービス

特別なセット　/　グラス+生ビールorソフトドリンク(サービス)　 ￥1,000-

グラス1杯につき、生ビールか、ソフトドリンクを1杯サービス

乾杯やお食事のお供に。

2020/10/29